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[마포] 갈매기살 정대포 / 2009-12-08 01:06:09 / 1475 회

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빛의 강추로 가게 된 갈매기살 전문점. 갈매기살은 이번에 처음먹어보게 되었다.
아..빛은 그림자가 되었구나...

아쉬웠던것은 파무침의 양념이 너무나 밍숭밍숭했다는것...기름기있고 매운건 느껴지지만 새콤달콤함이 부족했다. 하지만 고기를 찍어먹는 양념간장이 달작지근하니..맛있었다...콩가루도 담백^^

처음온 나와 티티를 대신해 계란찜만들기를 손수 보여주신 빛..
일단 김치랑 파무침을 깔고....아주머니꼐서 계란 국물을 부워주신다...
고기가 익어가는 시간을 따라 계란도 익어간다....
불판을 바꿀때쯤엔 계란찜을 잘 긁어 새로운 불판에 샥샥 옮겨주신다...계란국물은 계속 리플가능..
반찬이 부실한 대신 이 계란찜을 반찬처럼 먹으면 맛이있다 ^^

음;;맛있었어;;;다음번에도 또 와야겠다 ^^

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